今回ご紹介するのは上新庄にありますフレンチレストラン「ブルジョワニー」さん
今年の一月に開店されたばかりの新しいお店です
昨夜は弊社会長主催のお食事会で不動産部のメンバー全員でお伺いしました

店内はパリのまさに星付きのレストランのようなお洒落でゴージャスな雰囲気。

メニューは

前菜のフォアグラ最中、デコポン入り。

うすい豆のムースと貝のジュレ、クラムチャウダー。リキュール系のカクテルグラスで出てくるオシャレで爽やかな逸品。

黒毛和牛と春キャベツのミルフィーユ、醤油麹。

お魚料理は、淡路島産、桜鯛のポワレ、ブイヤベース。焼き加減がとても上手。

お肉料理は、鹿児島産子豚の赤ワイン煮込み、胡麻。

締めは、ホタルイカとタケノコのリゾット。

デザートに、ココナッツのブランマンジェ、イチゴスープ

とお料理のディナーのコースもシェフがパリで修行されただけあってまさに本格的。

素敵な空間と本格的なお料理、それでいて肩の凝らないカジュアルな接客のスタイル

コスパ満点リーズナブルはフランス料理を味わいたい方は是非お試しください

アクセス・住所・営業時間